Smorgasburg, le festival culinaire

 

Découvrir New York passe inévitablement par découvrir sa richesse culinaire au travers de sa cuisine du monde ! Quoi de mieux qu'un food market pour faire frémir vos papilles avec le Smorgasburg lors de vos vacances à New York ? 

 

 

Vous partez en vacances New York cet été ? Top ! Vous allez découvrir le Smorgasburg soit le festival culinaire de New York ! Développé à Los Angeles, Miami, Toronto, New York et dans le New Jersey, Smorgasburg est un marché ouvert qui permet de manger sur le pouce dans une ambiance conviviale. Ici, pas de prise de tête, on mange debout, ou assis si on trouve un petit coin tranquille, mais l'idée est de manger un bon hot-dog, des tacos ou un cornet de frites au cheddar dans un ambiance musicale. Les glaces et les boissons fraiches seront sur la carte bien entendu ! Les stands sont tenus par différentes enseignes tels que The Good Batch qui propose leurs sandwichs de glace ! Il s'agit d'une glace entre 2 tranches de gâteaux croustillants... Mmmh ! Pour les amateurs de food salée, les tacos de Birra.Les réveilleront vos papilles si vous aimez les épices ! 

 

Ce marché qui prend davantage des airs de festivals est haut en couleurs et je vous recommande vraiment d'aller y faire un petit tour si vous aimez découvrir les saveurs du monde !

 

Plusieurs lieux pour participer au marché ouvert lors de votre voyage à New York (Avril à Octobre)

 

L'avantage de cet événement est qu'il a lieu a différents endroits ! Oui, Smorgasburg est un marché itinérant qui vous obligera à y faire une halte plus d'une fois ;) 

 

Dans le Lower Manhattan 

  • Près de l'Oculus au WTC de 11h à 7h, les vendredis

 

Brooklyn

  • Williamsburg, 90 Kent Av, de 11h à 6h - les Samedis 
  • Propect Park, de 11h à 6h, les dimanches 

 

Manhattan Midtown (nouveau)

 

de 11h à 16h, les jeudis

 

  • 1211 Av of Americas 
  • 1251 Av of Americas
  • 1271 6th Av

 

 

Mes conseils :

 

  • Profitez de Smorgasburg un dimanche à Prospect Park ! Rapportez un petit paréo pour faire un pic nic sous les arbres ! Ensuite, visitez le jardin botanique de Brooklyn qui se situe dans Prospect Park ! 
  • Si vous déjeunez à Smorgasburg au WTC, profitez d'être ici pour visiter le musée du 11/09